EL MUNDO DEL TÉ
Té English Breakfast
El Té English Breakfast, desayuno inglés en español, es uno de los tés más populares que existen. Hace algún tiempo lo incluimos en nuestra...
EL MUNDO DE LAS TISANAS
Menta Poleo
Mentha Pulegium
Una de las mentas más conocidas en España, por su tradicional uso en restauración junto la tila, la manzanilla y el té en...
Té de canela de Velho o canela de viejo, una planta...
Para comenzar diremos que el nombre con el que se conoce a esta infusión de la planta Miconia Albicans "Té de Canela de Velho"...
SE HA DICHO...
EL MUNDO DEL CAFÉ
Cómo Reducir los Efectos de la Cafeína en el Cuerpo y...
La cafeína es una sustancia estimulante que se encuentra en diversas bebidas y alimentos, como el café, el té, los refrescos y el chocolate....
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En la Bodega...
LATEST REVIEWS
Afirmaciones positivas de Louise Hay
Seguramente ya conozcas a la protagonista de este post, pero por si andas un poco despistado te presentamos a Louise Lynn Hay, escritora y...
EL MUNDO DE LAS ESPECIAS
Cardamomo
Cardamomo, Elettaria cardamomum
El cardamomo es una planta perenne que puede llegar a medir los 3-4 metros de altura. Existen 3 variedades: blanco, oscuro y...
Azafrán
El azafrán se cree proveniente de Grecia y Asia Menor, aparece en antiguos escritos egipcios y literatura griega, remontándose su existencia al menos al...
Las especias en el café
Las especias son una magnífica alianza para el café si se saben unir bien. Un buen café estará delicioso con o sin especias, pero...
Sésamo
El sésamo, cuyo nombre científico es Sesamum indicum, y su semilla es conocida como ajonjolí, es una planta autóctona del norte de África y de...
Cilantro
Nombre científico: Coriandrum sativumFamilia: Apiaceae
Otros nombres del Cilantro
Castellano: Coriandro, perejil chino, culantro, dannia.Catalán: CoriandreGallego: CoandroEuskera: Martorri
Origen e historia del cilantro
El cilantro es una hierba aromática procedente...
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REPORTAJES
Entrevista con Juan Antonio Requena, director de Stevia del Condado
Los edulcorantes naturales a base de extracto de Stevia de Stevia del Condado llegan para quedarse. Suponen la culminación de un proceso de estudio...
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