EL MUNDO DEL TÉ
Diferentes tipos de tés puro
¿Cuántos tés hay? ¿Cuántos tés existen? ¿Cuáles son los más conocidos? Aquí te doy respuesta de todos. Aunque todo el té procede de la...
EL MUNDO DE LAS TISANAS
Jiagoulan la planta de la longevidad
Jiagoulan, también conocida como Yiaogulan, es el nombre que recibe la planta con nombre científico Gynostemma pentaphyllum. Esta planta pertenece a la familia de las cucurbitáceas,...
Tisana de semillas de sandías
Seguro que más de una vez te has quejado de tragarte las semillas de la sandía cuando estás disfrutando de tan refrescante fruta. ¿A...
SE HA DICHO...
EL MUNDO DEL CAFÉ
La llegada del café a España
El café se introdujo en España a mediados del siglo XVIII por medio de los italianos. El más conocido fue Gippini que tenía establecimientos...
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En la Bodega...
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EL MUNDO DE LAS ESPECIAS
Guindilla
Capsicum annuum
La guindilla, también conocida en algunos lugares como chile, pimiento o ají, dependiendo del tipo de variedad, es el fruto de la planta...
Pimienta de Sichuan
La pimienta de Sichuan, también conocida como Sansho, es el fruto seco del fresno espinoso. Su nombre científico es Zanthoxylum piperitum.
¿De donde es originaria esta...
Cardamomo
Cardamomo, Elettaria cardamomum
El cardamomo es una planta perenne que puede llegar a medir los 3-4 metros de altura. Existen 3 variedades: blanco, oscuro y...
Cúrcuma
Nombre científico: Curcuma longa
Con su vivo color anaranjado, la cúrcuma o Turmeric (nombre en inglés) es una especia que cada vez está más de...
Azafrán
El azafrán se cree proveniente de Grecia y Asia Menor, aparece en antiguos escritos egipcios y literatura griega, remontándose su existencia al menos al...
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REPORTAJES
33 Salón Gourmets
Los días 8, 9, 10 y 11 de abril de 2019 en Ifema (Madrid) se celebrará la 33 edición de Salón Gourmets.
Con el paso de...
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EL MUNDO DEL CHOCOLATE
Hemos probado miles de productos y hemos seleccionado para ti nuestros favoritos. Desde la sección tienda cómpralos en un click.
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