EL MUNDO DEL TÉ
Camellia Tea Timer, una aplicación para preparar el té
Si... sabemos que seguramente ya usas tu móvil para preparar el té, bien mirando la hora o bien poniendo el cronómetro, pero hoy queremos...
EL MUNDO DE LAS TISANAS
Té de las 3 ballerinas para adelgazar
Últimamente en España irrumpió con fuerza el denominado té de las 3 ballerinas. Esta infusión se trata de un compuesto pensado para ayudar a...
Agua de Jamaica, el nombre para la tisana de hibisco
¿Has oído hablar del agua de Jamaica y has pensado que se trata de una nueva agua mineral? ¡Te equivocas! Este nombre suele emplearse...
SE HA DICHO...
EL MUNDO DEL CAFÉ
Cómo abrir una cafetera italiana fácilmente
Si estás cansado o cansada de hacer fuerza para abrir tu cafetera italiana... ¡no desesperes! Te vamos a enseñar un truco rápido, y sencillo...
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En la Bodega...
LATEST REVIEWS
Pimienta de Sichuan
La pimienta de Sichuan, también conocida como Sansho, es el fruto seco del fresno espinoso. Su nombre científico es Zanthoxylum piperitum.
¿De donde es originaria esta...
EL MUNDO DE LAS ESPECIAS
Las especias en el café
Las especias son una magnífica alianza para el café si se saben unir bien. Un buen café estará delicioso con o sin especias, pero...
Frases sobre especias
Azúcar y canela, hacen la vida buena.Dicho popular
Sin especias ni hierbas no hay cocina.Alvaro Cunqueiro
La variedad es la especia de la vida, que le...
Glühwein
El Glühwein es una receta de té originaria de centro Europa, muy consumida sobre todo en Alemania y da color y sabor a la Navidad....
Cilantro
Nombre científico: Coriandrum sativumFamilia: Apiaceae
Otros nombres del Cilantro
Castellano: Coriandro, perejil chino, culantro, dannia.Catalán: CoriandreGallego: CoandroEuskera: Martorri
Origen e historia del cilantro
El cilantro es una hierba aromática procedente...
Nombre de las principales especias en inglés
Hoy en día es indispensable saber inglés, para el trabajo sobre todo, pero... ¿y si eres un amante de la cocina? Seguro que querrás...
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REPORTAJES
Entrevista con Juan Antonio Requena, director de Stevia del Condado
Los edulcorantes naturales a base de extracto de Stevia de Stevia del Condado llegan para quedarse. Suponen la culminación de un proceso de estudio...
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EL MUNDO DEL CHOCOLATE
Hemos probado miles de productos y hemos seleccionado para ti nuestros favoritos. Desde la sección tienda cómpralos en un click.
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