EL MUNDO DEL TÉ
El té verde Matcha, el oro verde de Japón
El té Matcha es un tipo de té verde que por lo preciado que es se ha ganado el sobrenombre de Oro Verde en...
EL MUNDO DE LAS TISANAS
Remedios naturales para la celulitis
Hay un tema que sufren y preocupa a muchas mujeres, la celulitis. Por lo que vamos a dedicar este post a dar una serie...
Jiagoulan la planta de la longevidad
Jiagoulan, también conocida como Yiaogulan, es el nombre que recibe la planta con nombre científico Gynostemma pentaphyllum. Esta planta pertenece a la familia de las cucurbitáceas,...
SE HA DICHO...
EL MUNDO DEL CAFÉ
La llegada del café a España
El café se introdujo en España a mediados del siglo XVIII por medio de los italianos. El más conocido fue Gippini que tenía establecimientos...
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En la Bodega...
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Cómo hacer tazones de chocolate
Con este vídeo te presentamos como hacer tazones de chocolate de un modo muy sencillo.
Ideal para tomar helado, natillas, arroz con leche, fresas, ensaladas...
EL MUNDO DE LAS ESPECIAS
Canela
Canela, Cinnamomum zeylanicum
De un agradable y fuerte aroma, esta especie tiene su origen en Sri Lanka, una isla al sur de la India, aunque...
Pimienta de Sichuan
La pimienta de Sichuan, también conocida como Sansho, es el fruto seco del fresno espinoso. Su nombre científico es Zanthoxylum piperitum.
¿De donde es originaria esta...
Guindilla
Capsicum annuum
La guindilla, también conocida en algunos lugares como chile, pimiento o ají, dependiendo del tipo de variedad, es el fruto de la planta...
Teymas, tu revista de té online
En verano de 2014 nace Teymas, una revista magazine online sobre té y todo lo que le rodea, además de otros placeres muy relacionados...
Nombre de las principales especias en inglés
Hoy en día es indispensable saber inglés, para el trabajo sobre todo, pero... ¿y si eres un amante de la cocina? Aquí te vamos...
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REPORTAJES
Entrevista con Juan Antonio Requena, director de Stevia del Condado
Los edulcorantes naturales a base de extracto de Stevia de Stevia del Condado llegan para quedarse. Suponen la culminación de un proceso de estudio...
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EL MUNDO DEL CHOCOLATE
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