Colombia es el primer país productor de café del mundo, según las estadísticas de la FAO. Se cultiva en laderas de montañas hasta 1800 metros de altitud y termina exportado principalmente a países como Alemania, Estados Unidos, Italia, Francia y España. El café más habitual es el de más calidad, un Arábico lavado, apreciado por cafeteros de todo el mundo.
juan valdez es un personaje inventado por una agencia de publicidad
No hay que decir que Colombia es famosa por su café, ellos se han encargado de que nosotros percibamos ese concepto. Por lo que la asociación de cafeteros por medio de una agencia de publicidad llamada Doyle Dane Bernbach, crearon al popular Juan Valdez, para que les representase en todo el mundo, como símbolo del buen café.
El café que se cultiva llegó a Colombia procedente de las Antillas a principios del siglo XIX. Las zonas de cultivo más conocidas son Medellín, Armenia y Manizales que forman las siglas MAM una denominación que regula y determina la calidad de sus cafés.
la federación nacional de cafeteros se creo en 1927 con la intención de promover el cultivo y exportación del café colombiano
La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia se encarga de examinar los cultivos, y asegurarse de que el café que se produce es de calidad. Las montañas colombianas junto la sombra de árboles frutales hacen que este café sea reconocido y apreciado en cualquier rincón del planeta.
En la variedad anda el éxito y hoy en día Colombia produce numerosos y diferentes tipos de café con notas en su cata que se adaptan a los gustos de cualquier consumidor. Sus principales características son una taza limpia, con acidez y cuerpo medio-alto, y un característico aroma pronunciado y completo. En la Unión europea el café de Colombia fue reconocida como una indicación geográfica protegida el 27 de septiembre de 2007.
Compra los mejores cafés colombianos
- 2 paquetes de 1 kg
- El café Consuelo “Colombia” tiene el equilibrio óptimo entre fragancias a frutas frescas, almendras, nueces y tofe, y termina con un toque de cereales y pan tostado: la calidez del sol suramericano en una taza
- Composición: granos 100 % arábica seleccionados
- Tostado y envasado en Italia
- Para cafeteras y molinillos automáticos
- TOSTADO RECIENTE. Café en grano natural. Es un café 100% Arabica. Con su aroma natural y sabor auténtico.
- TUESTE ARTESANO. Cada café ha sido tostado de manera artesanal (a mano) para resaltar las cualidades de cada origen, según el tamaño del grano y la altitud del cultivo. Procesado del café: lavado.
- APTO PARA TODO TIPO DE CAFETERAS: Automática, espresso, italiana, french press y filtro, según el tamaño de molido.
- ENVASE CON VÁLVULA. Nuestros paquetes de café disponen de válvula unidireccional para conservar sus cualidades organolépticas el mayor tiempo posible. La fecha de tueste está impresa en el paquete.
- CONSERVACIÓN. Una vez abierto el paquete, guárdelo en un recipiente hermético, en un lugar fresco y protegido de la luz solar y de olores agresivos. Riesgo de asfixia, mantenga este envase alejado de bebés y niños.
- Selección de cosecha riguroso en la Finca Mocatán en el estado de Belén de Umbría, Colombia
- Café especialidad colombiano 1 Kg en grano entero 100% Arabica puro analizado y procesado en Manizales
- Rico con una taza expresso penetrante aroma afrutado y una nota de acidez natural. Cafe de especialidad puro selecto por encima de 82 puntos
- BENEFICIOS: Café socialmente responsable fomentado los proyectos sociales rurales en origen
- APTO PARA TODAS LAS CAFETERAS: preparación según la molienda: Espresso = fino; Filtro = medio; Moka italiana = medio; Embolo = grueso Ideal para cafetería Hostelería
- 💚 Notas de Cata – Este café de Colombia se caracteriza por su fragancia floral, una buena base de cacao y panela, un cuerpo cremoso y un toque cítrico que recuerda al limón. Si ya eres consumidor habitual de cafés de origen único, este te va a encantar por su acidez y dulzor equilibrados.
- 🌱 Ingredientes – Café Natural en Grano y variedad de café Arábica 100%.
- ⭐ Café de Especialidad en Grano – Es el café de mayor calidad que existe y que tiene por lo menos 80 de 100 puntos basándose en estándares de la SCA (Specialty Coffee Association). Este café se distingue por su aroma, sabor, personalidad, carácter distintivo y ausencia de defectos. Se trata de un café cuidado hasta el último detalle en todo el proceso.
- 🌎 ¿Qué es el Café de Origen? En el café de origen, todos los granos provienen de la misma región aportando una personalidad única basada en las características de este terreno.
- ☕ Siempre Recién Molido – La mejor forma de tomar un buen café es siempre recién molido, para conservar todo el aroma y el sabor de cada grano de café. El café molido o en cápsulas va perdiendo atributos a medida que pasa el tiempo. ¡Queremos que recuperes el verdadero placer de tomar café!
- La siguiente información se aplica a cada unidad del paquete
- CAFÉ ORIGEN COLOMBIA: Elaborado con tueste natural inspirado en la pasión y dedicación de los colombianos a la cultura del café
- PERFIL SENSORIAL: Café espresso suave con leves notas cítricas; Aroma 9/10, cuerpo 5/10, acidez 9/10, intensidad 5/10
- ORIGEN: Elaborado a partir de los mejores granos de café Arábica procedentes de Colombia
- COMPATIBLE: Paquete de 1 unidad de 220 g para máquinas de café automáticas y molinillos de café
- Peso: 250 gramos
- País de origen: Colombia
- Café Molido
- Matices florales y herbales
- Marca de café N.º 1 en Colombia
- Café 100% Colombiano
- Fabricado y empaquetado en origen
- Aroma intenso, cuerpo medio alto y regusto duradero
- Fabricado solo con granos arábigos
- ☕ Café de Colombia en grano 100% Arábica de origen seleccionado.
- ☕ Tueste natural, conservando así todas sus cualidades organolépticas.
- ☕ Procedente de la Finca Santa Bárbara, en la región de Antioquia, cultivado a más de 1.400 metros de altura.
- ☕ Destaca por su cuerpo ligero y fina acidez, combinado con aromas florales, resultando un café suave y especialmente agradable para el paladar.
- ☕ Pack de 4 paquetes de 250 gramos cada uno (1KG).
- República del café es un proyecto solidario que trata de satisfacer tres diferentes propósitos:.
- Dar a conocer los mejores cafés del mundo.
- Garantizar que, en todo el proceso, desde el cultivo hasta la entrega en tu casa, se han respetado los parámetros establecidos para el comercio justo.
- Dedicar el 20% de los beneficios al desarrollo de proyectos solidarios en favor de las comunidades indígenas.
- ¿Qué nos diferencia del café de supermercado? Estás comprando un café seleccionado grano a grano, tostado artesanalmente en lotes de 10 kilos y envasado en un paquete doypack, con cierre zip y válvula, que lo mantiene protegido y en perfectas condiciones, para conservar todas sus características organolépticas, durante largo tiempo.
- Café molido de STARBUCKS equilibrado y con notas a frutos secos
- Con un toque de flores y frutos secos, un buen equilibrio y una gran complejidad
- Disfruta de STARBUCKS en casa Tu café favorito sin salir de casa
- Este café 100 % Colombia tiene un sabor intenso, un sabor espléndido y un regusto único de frutos secos
- Los cafés de tostado medio de STARBUCKS son suaves y equilibrados
