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Los beneficios del café, una bebida amada en todo el mundo, son tan pasionales como fisiológicos. Para muchos es un elixir de vida, para otros es un amor que roba el sueño. Pero si hay algo que tiene, es que bebida con moderación, y si tu salud lo permite, es una bebida natural y saludable.

De qué se compone el café

Más de 1000 sustancias químicas distintas componen el café. Pero principalmente se compone de agua y componentes orgánicos como ácidos orgánicos, sales minerales, polifenoles, alcaloides y azúcares. El principal alcaloide presente en el café es la cafeína, que es un estimulante del sistema nervioso central.

El café también contiene pequeñas cantidades de vitaminas y minerales, como la vitamina B3 (niacina), la vitamina B5 (ácido pantoténico), la vitamina B2 (riboflavina) y el potasio. A pesar de todo, no debes de acudir al café como fuente de vitaminas.

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Por qué es bueno tomar café

El café es una bebida que contiene cafeína, una sustancia que puede tener algunos efectos beneficiosos para el cuerpo. La cafeína puede ayudar a mejorar el estado de alerta y la concentración, así como a aumentar la resistencia a la fatiga y el rendimiento físico. Además, el café también puede ser una fuente de antioxidantes y otros nutrientes que pueden ser beneficiosos para la salud.

El café puede tener algunos beneficios para la salud, como mejorar el estado de ánimo, aumentar la concentración y la alerta, y ayudar a prevenir enfermedades como el Alzheimer y el Parkinson.

También puede ayudar a reducir el riesgo de ciertas enfermedades crónicas, como la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares.

Pero si hay algo, en lo que están de acuerdo todos los café lovers del mundo, es que ¡ayuda a despertar con alegría! La cafeína te da energía y mejora tu estado de ánimo.

Precauciones con el consumo de café

Hemos visto que tomar café es bueno para muchas cosas, pero debes de tener en cuenta que su consumo excesivo puede causar efectos secundarios como la ansiedad y el aumento de la presión arterial.

Además el alto contenido de cafeína, si bebes en exceso, puede crearte insomnio y no dejarte descansar plácidamente.

Por lo tanto, es importante beber café con moderación y consultar a un médico antes de aumentar significativamente el consumo de café.

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