Pico de Gallo Mexicano

Aprende la receta de Pico de Gallo. Una receta clásica de México explicada paso a paso.

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Pico de Gallo Mexicano receta
Pico de Gallo Mexicano receta
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El Pico de Gallo es una receta tradicional de México, es una mezcla fresca de vegetales y especias que se utiliza como guarnición o dip para botanas. Es una de las recetas más fáciles y versátiles de la cocina mexicana, y es ideal para acompañar cualquier comida del día.

El modo de prepararlo se puede adaptar a tus gustos y preferencias, desde más picante hasta menos picante, y es una excelente opción para acompañar tus platillos mexicanos.

En Teymas te compartimos modo de hacerlo fácil, y con un resultado más que delicioso. ¿Estás listo para llevar México a tu casa a través de la comida?

Índice de contenidos

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Ingredientes Pico de Gallo

  • 6 tomates maduros, pelados y picados
  • 1/2 cebolla picada
  • 1/4 taza de cilantro picado
  • 1/4 taza de jugo de limón
  • 1/4 cucharadita de sal
  • Pimienta negra al gusto
  • 1 chile serrano o jalapeño, sin semillas y picado (opcional)

Preparación del Pico de Gallo Mexicano

  1. En un tazón mediano, mezcla los tomates, cebolla, cilantro, jugo de limón, sal y pimienta negra.
  2. Agrega el chile serrano o jalapeño (si se desea) y revuelve bien.
  3. Tapa el tazón y refrigera durante al menos una hora para que los sabores se mezclen bien.
  4. Sirve como acompañamiento para tus tacos, tostadas o como dip para tus botanas.

Recomendaciones y consejos para esta receta

Puedes ajustar la cantidad de chile a tu gusto, si quieres que el pico de gallo sea más picante, agrega más chile, si no quieres que sea tan picante, quita el chile o utiliza menos.

El Pico de Gallo es una receta fácil y versátil, es ideal como dip para botanas o como guarnición para tus platos principales, especialmente para los platillos de comida mexicana. El Pico de Gallo se puede hacer con anticipación y guardarlo en el refrigerador por varios días.

Resumen de la Receta
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Nombre de la receta
Pico de Gallo
Autor
Publicada el
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Valoración
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