La taza de té perfecta
Cómo si se tratase del elixir de la eterna juventud, u otro deseo tan añorado para el hombre en el paso de la historia, para el amante del té existe el sueño de encontrar,...
Receta de Wagashi Mochi
Si en otro post hablábamos de dulces para acompañar el té típicos del Reino Unido, donde tanto té se consume, hoy será Japón el destino gastronómico elegido: hablaremos de unos dulces típicos japoneses, los...
Principales beneficios del té
Es de sobra sabido que tomar té es beneficioso para el cuerpo y la mente, e incluso para el espíritu si preguntamos a los más místicos incondicionales del té.
El té es muy rico en...
Camellia Tea Timer, una aplicación para preparar el té
Si... sabemos que seguramente ya usas tu móvil para preparar el té, bien mirando la hora o bien poniendo el cronómetro, pero hoy queremos proponerte una App que puede hacerlo todo más cómodo si...
Té verde Sencha Kakegawa
Uno de los tés verdes más deliciosos de Japón, es el Sencha Kakegawa. Tiene este nombre debido a su origen: Kakegawa una ciudad al oeste de Shizuoka.
Este té es ideal para tomar durante la...
Diferentes tipos de tés puro
¿Cuántos tés hay? ¿Cuántos tés existen? ¿Cuáles son los más conocidos? Aquí te doy respuesta de todos. Aunque todo el té procede de la misma planta, a pesar del desconocimiento de muchas personas sobre...
El té como regalo para un evento especial
En muchas ocasiones nos encontramos a la cabeza de la organización de un evento, o como responsables de agradar a nuestros invitados y... en esos momentos... en los que hay que buscar un detalle...
Coteca 2014
Entre el 24 y 26 de Septiembre, del año 2014, se celebrará en Hamburgo (Alemania) COTECA, una feria para profesionales dedicada al mundo del café, té y cacao.
Para asistir se necesita comprar ticket, que...
Silver Needle o Agujas de Plata, el mejor té blanco
Cuando oímos hablar del té Agujas de Plata, nos estamos refiriendo al té llamado Bai Hao Yin Zhen. A este té también se le conoce como Silver Needle, el anglicismo para el nombre que...
Cómo medir la temperatura del agua del té sin termómetro
Hemos hablado muchas veces en esta revista online de té sobre la necesidad de que el té sea infusionado a su correcta temperatura. Cada tipo de té necesita una temperatura del agua adecuada, de...
