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Etiqueta: especias

Azafrán

El azafrán se cree proveniente de Grecia y Asia Menor, aparece en antiguos escritos egipcios y literatura griega, remontándose su existencia al menos al...

Pimienta de Sichuan

La pimienta de Sichuan, también conocida como Sansho, es el fruto seco del fresno espinoso. Su nombre científico es Zanthoxylum piperitum. ¿De donde es originaria esta...

Sangría

La sangría, una de las bebidas o combinaciones clásicas de España y muy extendida por todo el mundo que cae enamorado cuando la prueba...

Alimentos que ayudan a adelgazar

Llega el buen tiempo y todo el mundo piensa en adelgazar de un modo rápido y efectivo. Olvídate de dietas milagrosas en las que...

Las especias en el café

Las especias son una magnífica alianza para el café si se saben unir bien. Un buen café estará delicioso con o sin especias, pero...

Cardamomo

Cardamomo, Elettaria cardamomum El cardamomo es una planta perenne que puede llegar a medir los 3-4 metros de altura. Existen 3 variedades: blanco, oscuro y...

Nombre de las principales especias en inglés

Hoy en día es indispensable saber inglés, para el trabajo sobre todo, pero... ¿y si eres un amante de la cocina? Aquí te vamos...

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