Las especias en el café
Las especias son una magnífica alianza para el café si se saben unir bien. Un buen café estará delicioso con o sin especias, pero un café no tan perfecto quizás pueda mejorarse añadiendo la...
Cilantro
Nombre científico: Coriandrum sativumFamilia: Apiaceae
Otros nombres del Cilantro
Castellano: Coriandro, perejil chino, culantro, dannia.Catalán: CoriandreGallego: CoandroEuskera: Martorri
Origen e historia del cilantro
El cilantro es una hierba aromática procedente de Asia y parte sur de Europa, concretamente de la...
La magia del Ras el Hanout
Si eres un amante de las especias y te gusta experimentar con nuevos sabores, es posible que hayas oído hablar del Ras el Hanout. Esta mezcla de especias marroquí tiene una historia fascinante y...
Frases sobre especias
Azúcar y canela, hacen la vida buena.Dicho popular
Sin especias ni hierbas no hay cocina.Alvaro Cunqueiro
La variedad es la especia de la vida, que le da todo su sabor.William Cowper
La vida no es muy apetitosa...
Nombre de las principales especias en inglés
Hoy en día es indispensable saber inglés, para el trabajo sobre todo, pero... ¿y si eres un amante de la cocina? Seguro que querrás saber cómo se dicen las principales especias en inglés. Esto...
