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Chocolate 🍫

Revista de chocolates online. Encuentra el verdadero sabor de la tradición del auténtico chocolate en estos exquisitos artículos. Conoce las tendencias y noticias del mundo del chocolate. Todo sobre chocolate y cocina, bombones, cacao y mucho más.

Kinder

La historia de los chocolates Kinder

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¿Quién no ha tomado o conocido de pequeño los famosos huevos Kinder? Vamos a contarte un poco más sobre su historia, sobre como ese sabor e imagen nos ha acompañado en diferentes momentos de...
chocolate enamorados

Regalar chocolates para San Valentín

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El chocolate siempre ha sido el rey de los regalos para el día de San Valentín o día de los enamorados, y es que son muchos los factores que lo hacen un símbolo universal...
tazón chocolate globo

Cómo hacer tazones de chocolate

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Con este vídeo te presentamos como hacer tazones de chocolate de un modo muy sencillo. Ideal para tomar helado, natillas, arroz con leche, fresas, ensaladas de frutas... o lo que ¡desees! ¿Has caído en que casi...
Frases chocolate

Frases sobre chocolate

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Si eres amante del chocolate vas a disfrutar. Vamos a dejarte algunas de las frases y citas más populares sobre el chocolate. Químicamente hablando, el chocolate es realmente el alimento perfecto del mundo.MICHAEL LEVINE Como...
cacao tipos

Diferentes tipos de cacao

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En este post comentaremos que los diferentes  tipos de cacao. Podemos clasificar el cacao  en tres grandes grupos:  Cacao Criollo, Forastero y Trinitario. El cacao es  originario del centro y sur de América.  Tanto el...

El chocolate negro

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Los amantes del chocolate a veces lo prefieren tomar cuanto más puro mejor y suelen decantarse por el chocolate negro. Este tipo de chocolate contiene solamente cacao en un porcentaje no inferior al 35%...
cacao historia américa europa

Breve historia del cacao

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Los orígenes del chocolate se remonta a las antiguas civilizaciones mayas y aztecas de América Central.  El conocido como Theobroma cacao, que significa alimento de los dioses, fue apreciado durante muchos siglos por los indígenas mayas...
Producción de cacao en costa de marfil

La producción de cacao en Costa Marfil

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La producción de cacao en Costa de Marfil no ha parado de crecer desde que en el año 1960 se independizaron de Francia. Hoy en día Costa de Marfil es uno de los principales...
cacao costa marfil

Agricultores de Costa Marfil prueban por primera vez el chocolate

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http://www.youtube.com/watch?v=zEN4hcZutO0 Para todos nosotros el chocolate es algo muy común, pero este vídeo refleja como la globalización invita solo a los más afortunados a disfrutar de los verdaderos placeres de la vida. Estos agricultores, de Costa...
cacao chocolate

El proceso de elaboración del chocolate

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Muchos decimos la palabra chocolate a menudo e incluso ¡gracias a Dios que de vez en cuando lo tomamos! pero... ¿sabías exactamente en que consiste el chocolate? ¿Cómo se hace? El chocolate se elabora mezclando...