Coteca 2014
Entre el 24 y 26 de Septiembre, del año 2014, se celebrará en Hamburgo (Alemania) COTECA, una feria para profesionales dedicada al mundo del café, té y cacao.
Para asistir se necesita comprar ticket, que...
Diferentes tipos de cacao
En este post comentaremos que los diferentes tipos de cacao. Podemos clasificar el cacao en tres grandes grupos: Cacao Criollo, Forastero y Trinitario.
El cacao es originario del centro y sur de América. Tanto el...
Abrir una tienda de chocolates
A todo el mundo le gusta el chocolate, o… ¿conoce a alguien que no? Aquí tiene el primer motivo para emprender un negocio destinado a la venta de chocolates. Si además ponemos que uno...
Agricultores de Costa Marfil prueban por primera vez el chocolate
http://www.youtube.com/watch?v=zEN4hcZutO0
Para todos nosotros el chocolate es algo muy común, pero este vídeo refleja como la globalización invita solo a los más afortunados a disfrutar de los verdaderos placeres de la vida.
Estos agricultores, de Costa...
Frases sobre chocolate
Si eres amante del chocolate vas a disfrutar. Vamos a dejarte algunas de las frases y citas más populares sobre el chocolate.
Químicamente hablando, el chocolate es realmente el alimento perfecto del mundo.MICHAEL LEVINE
Como...
La historia de los chocolates Kinder
¿Quién no ha tomado o conocido de pequeño los famosos huevos Kinder? Vamos a contarte un poco más sobre su historia, sobre como ese sabor e imagen nos ha acompañado en diferentes momentos de...
La producción de cacao en Costa Marfil
La producción de cacao en Costa de Marfil no ha parado de crecer desde que en el año 1960 se independizaron de Francia. Hoy en día Costa de Marfil es uno de los principales...
El chocolate negro
Los amantes del chocolate a veces lo prefieren tomar cuanto más puro mejor y suelen decantarse por el chocolate negro. Este tipo de chocolate contiene solamente cacao en un porcentaje no inferior al 35%...
Beneficios del chocolate
Mucha gente piensa que el chocolate engorda y trata de buscar excusas saludables para comerlo. Pues bien, según un estudio de la Universidad de Granada, no es cierto que «el chocolate engorde», así que...
Regalar chocolates para San Valentín
El chocolate siempre ha sido el rey de los regalos para el día de San Valentín o día de los enamorados, y es que son muchos los factores que lo hacen un símbolo universal...
