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Etiqueta: Japón

Historia del Té

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En China, se dice que fue el emperador Shennong el que accidentalmente descubrió el té en el año 2737 a.C. El estaba paseando debajo de un árbol...

Té verde Sencha Kakegawa

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Uno de los tés verdes más deliciosos de Japón, es el Sencha Kakegawa. Tiene este nombre debido a su origen: Kakegawa una ciudad al...

Los 8 tés más famosos de Japón

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Vamos a conocer los tés más populares de Japón. Sin duda este país es muy afamado por su producción de tés verdes, no precisamente...

Camellia Sinensis, la planta del té

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Si oímos el nombre Camellia Sinensis, estamos frente la planta que da lugar a la producción de la bebida más consumida en el mundo...

Sésamo

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El sésamo, cuyo nombre científico es Sesamum indicum, y su semilla es conocida como ajonjolí, es una planta autóctona del norte de África y de...

Receta Salsa de soja y jengibre

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Si quieres darle un toque diferente a la clásica salsa de soja japonesa, este consejo, que podría llamarse así mejor que receta, te gustará....

Receta de Wagashi Mochi

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Si en otro post hablábamos de dulces para acompañar el té típicos del Reino Unido, donde tanto té se consume, hoy será Japón el...

5 de los tés más caros del mundo

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Jasmin Dragon Pearls Se trata de un té verde de China. Este té se deja mezclado entre flores de jazmín recién cogidas por la tarde....

Pimienta de Sichuan

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La pimienta de Sichuan, también conocida como Sansho, es el fruto seco del fresno espinoso. Su nombre científico es Zanthoxylum piperitum. ¿De donde es originaria esta...

Comprar té japonés en tiendas

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Si eres fan del té japonés desde hace tiempo tendrás ya tiendas que te lo suministren, pero si te estás iniciando o tienes curiosidad...