¿Qué es el Té?

¿Qué es el té? Cuando hablamos de té nos referimos a la segunda bebida más consumida en el mundo, solamente superada por el agua. Se trata de la infusión en agua de la planta Camellia Sinensis, un tipo de planta característica de Asia y de cuya familia existen cientos de especies.

todos los tipos de té se obtienen de la camellia sinensis

De esta planta se obtienen todas las variedades que se conocen en el mercado: Té negro, té verde, té blanco, té Oolong, té Pu Erh y té amarillo, la única diferencia es el proceso de elaboración, pero todos estos tipos provienen de la misma planta.

Hoy en día se cultiva en muchos países del mundo, pero la cuna del té se encuentra en China. Otros grandes países productores con tradición e historia lo son India, Japón y Sri Lanka, entre los que llegaron más tarde como Kenya o Tanzania.

china es el lugar donde se considera el origen del té

Por té también se conocen a otro tipo de infusiones, aunque no tengan nada que ver con la Camellia Sinensis.