Colombia es el primer país productor de café del mundo, según las estadísticas de la FAO. Se cultiva en laderas de montañas hasta 1800 metros de altitud y termina exportado principalmente a países como Alemania, Estados Unidos, Italia, Francia y España. El café más habitual es el de más calidad, un Arábico lavado, apreciado por cafeteros de todo el mundo.
juan valdez es un personaje inventado por una agencia de publicidad
No hay que decir que Colombia es famosa por su café, ellos se han encargado de que nosotros percibamos ese concepto. Por lo que la asociación de cafeteros por medio de una agencia de publicidad llamada Doyle Dane Bernbach, crearon al popular Juan Valdez, para que les representase en todo el mundo, como símbolo del buen café.
El café que se cultiva llegó a Colombia procedente de las Antillas a principios del siglo XIX. Las zonas de cultivo más conocidas son Medellín, Armenia y Manizales que forman las siglas MAM una denominación que regula y determina la calidad de sus cafés.
la federación nacional de cafeteros se creo en 1927 con la intención de promover el cultivo y exportación del café colombiano
La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia se encarga de examinar los cultivos, y asegurarse de que el café que se produce es de calidad. Las montañas colombianas junto la sombra de árboles frutales hacen que este café sea reconocido y apreciado en cualquier rincón del planeta.
En la variedad anda el éxito y hoy en día Colombia produce numerosos y diferentes tipos de café con notas en su cata que se adaptan a los gustos de cualquier consumidor. Sus principales características son una taza limpia, con acidez y cuerpo medio-alto, y un característico aroma pronunciado y completo. En la Unión europea el café de Colombia fue reconocida como una indicación geográfica protegida el 27 de septiembre de 2007.
Compra los mejores cafés colombianos
- 2 paquetes de 1 kg
- El café Consuelo “Colombia” tiene el equilibrio óptimo entre fragancias a frutas frescas, almendras, nueces y tofe, y termina con un toque de cereales y pan tostado: la calidez del sol suramericano en una taza
- Composición: granos 100 % arábica seleccionados
- Tostado y envasado en Italia
- Para cafeteras y molinillos automáticos
- 10 PAQUETES DE 10 CÁPSULAS – 200 Cápsulas de Aluminio compatibles con las cafeteras L’OR Barista y con máquinas Nespresso (Marca de una compañía no relacionada con Jacobs Douwe Egberts).
- INTENSIDAD 8 – Café molido de tueste natural con sabor intenso y especiado elaborado con granos de café Arábica.
- SUAVE, DUCE Y AFRUTADO – La mezcla da como resultado un sabor suave y dulce con notas cítricas y elegante retrogusto.
- CÁPSULA ESPRESSO – La cápsula tiene el tamaño indicado para poder preparar un café Espresso para disfrutar solo o con base de leche como el cappuccino o el latte.
- CAFÉ 100% CERTIFICADO: Las cápsulas L’OR Espresso son elaboradas con café obtenido de fincas Rainforest Alliance que contribuye a mejorar la vida de los agricultores.
- 4 PAQUETES DE 500 GRAMOS: 2 Kilos de café en grano perfecto para ser molido en tu máquina de café superautomática. Una vez molido, podrá ser utilizado en cualquier cafetera.
- INTENSIDAD 8: Café en grano 100 % arábica de tueste natural con toques de miel y cítricos.
- SUAVE Y AROMÁTICO: La mezcla de estos granos y su proceso de tueste confieren al café un aroma suave pero duradero con notas a regaliz y cereza.
- CAFÉ ESPRESSO, RISTRETTO O LUNGO: Con este café podrás preparar un espresso, café negro corto que se disfruta solo o con base de leche como el capuchino o el latte. Un ristretto, una versión más concentrada de un espresso, con menos agua y la misma cantidad de café. O un café lungo, la misma cantidad de café pero el doble de agua que un espresso.
- CAFÉ SOSTENIBLE: Trabajamos junto a UTZ (Rainforest Alliance) para asegurarnos de que cada variedad de café L’OR se elabora con granos de café de la mas alta calidad y promoviendo prácticas sostenibles.
- Café molido de tueste natural
- Con un aroma intenso
- Apto para cualquier tipo de cafetera
- Fácil de preparar
- Ideal como tal o con leche
- TOSTADO RECIENTE. Café en grano natural. Es un café 100% Arabica. Con su aroma natural y sabor auténtico.
- TUESTE ARTESANO. Cada café ha sido tostado de manera artesanal (a mano) para resaltar las cualidades de cada origen, según el tamaño del grano y la altitud del cultivo. Procesado del café: lavado.
- APTO PARA TODO TIPO DE CAFETERAS: Automática, espresso, italiana, french press y filtro, según el tamaño de molido.
- ENVASE CON VÁLVULA. Nuestros paquetes de café disponen de válvula unidireccional para conservar sus cualidades organolépticas el mayor tiempo posible. La fecha de tueste está impresa en el paquete.
- CONSERVACIÓN. Una vez abierto el paquete, guárdelo en un recipiente hermético, en un lugar fresco y protegido de la luz solar y de olores agresivos. Riesgo de asfixia, mantenga este envase alejado de bebés y niños.
- Selección de cosecha riguroso en la Finca Mocatán en el estado de Belén de Umbría, Colombia
- Café especialidad colombiano 1 Kg en grano entero 100% Arabica puro analizado y procesado en Manizales
- Rico con una taza expresso penetrante aroma afrutado y una nota de acidez natural. Cafe de especialidad puro selecto por encima de 82 puntos
- BENEFICIOS: Café socialmente responsable fomentado los proyectos sociales rurales en origen
- APTO PARA TODAS LAS CAFETERAS: preparación según la molienda: Espresso = fino; Filtro = medio; Moka italiana = medio; Embolo = grueso Ideal para cafetería Hostelería
- Café soluble de calidad que contiene granos de arábica seleccionado y tostado cuidadosamente
- Gracias a su delicado tueste consigue todo el aroma y todo el sabor de cada grano de café
- Café suave y afrutado elaborado cuidadosamente para los momentos que importan
- Café soluble fácil de preparar: se disuelve en agua o leche caliente
- Un frasco de 100g equivale a unas 50 tazas
- Bonka fomenta las buenas prácticas en el cultivo del café promoviendo una agricultura responsable y sostenible. Nuestra gama Premium está certificada con el sello Rainforest Alliance, un organismo que avala la conservación de los ecosistemas y de la calidad de vida de los productores y de su comunidad
- Intensidad 8/12. Un café suave de cuerpo medio y aromático 100% arábica. De tueste equilibrado que conserva un sabor persistente en el paladar con sutiles notas cítricas
- Este Café de Colombia con denominación de origen se cultiva a 2000 metros de altitud, el clima optima para la cosecha del cafeto
- Para uso en cafetera italiana y otras máquinas de café
- Contiene 4 paquetes de 250g
- 20 PAQUETES DE 10 CÁPSULAS – 200 Cápsulas de Aluminio compatibles con las cafeteras L’OR Barista y con máquinas Nespresso (Marca de una compañía no relacionada con Jacobs Douwe Egberts).
- INTENSIDAD 8 – Café molido de tueste natural con sabor intenso y especiado elaborado con granos de café Arábica.
- SUAVE, DUCE Y AFRUTADO – La mezcla da como resultado un sabor suave y dulce con notas cítricas y elegante retrogusto.
- CÁPSULA ESPRESSO – La cápsula tiene el tamaño indicado para poder preparar un café Espresso para disfrutar solo o con base de leche como el cappuccino o el latte.
- CAFÉ 100% CERTIFICADO: Las cápsulas L’OR Espresso son elaboradas con café obtenido de fincas Rainforest Alliance que contribuye a mejorar la vida de los agricultores.
- Bebida balanceada con carácter y frescas notas silvestres.
- Café 100% orgánico.
- Cultivado y cosechado manualmente por familias cafeteras.
- Café 100% arábigo de Colombia
- Utilizar 7g de café molido por cada taza de café.
