Llega el otoño y el invierno y este modo de tomar el té va teniendo cada vez más hueco. Existen muchos modos de preparar el té americano. De hecho, quizás lo hayas oído y nunca supiste a que se refería. Pues en este post te vamos a explicar como preparar esta deliciosa receta.
Índice de contenidos
Ingredientes para preparar el té americano
- 25 gramos de té negro broken
- 1 litro de leche
- 2 ramitas de canela
- 1 cáscara de limón
Cómo preparar el té negro americano
- Llevamos la leche a ebullición en un cazo.
- Añadimos el té negro, y la cáscara de limón.
- Partimos las ramitas de canela en varios pedazos y las añadimos.
- Removemos y dejamos infusionar todo tapando el cazo durante 7 minutos.
- Colamos y servimos edulcorando al gusto.
Como verás no es ni más ni menos que té negro infusionado en leche directamente. A este té se le añade canela y limón. Para el té negro empleado podemos coger alguno que sea fuerte, como un Assam broken, o un English o Irish Breakfast. Estos tés dotan de más sabor, puesto que al infusionarse se necesita un té intenso, más tiempo de infusión y algo más de cantidad.
Existen algunas variedades que le añaden algún tipo de licor, como por ejemplo Licor 43, o licor de chocolate.
