Bloody Mary

Una receta en honor a la reina María I de Inglaterra por su sangrienta persecución contra los protestantes.

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Receta Bloody Mary
Receta Bloody Mary
Receta Bloody Mary

Este cóctel es famoso por su sabor picante, pero si alguna vez lo pruebas bien preparado por un profesional, el pique sabrá a gloria en lugar de molesto. Se dice que fue inventado por Fernand Petiot, un famoso barman parisino, que en el club Nueva York de París, lo preparó por primera vez allá por el año 1921.

Consejo: Moja el vaso en lima y úntale sal gorda. Prepáralo directamente en un vaso, en lugar de una coctelera.

Ingredientes

  • 1 golpe de tabasco
  • 1 golpe de salsa Worcestershire
  • un par de cucharas de zumo de limón
  • 50 ml de vodka
  • zumo de tomate
  • pimienta molida
  • sal
  • una ramita de apio
  • hielo

Preparación del Bloody Mary

En vaso de tubo mezclamos la sal, la pimienta, el tabasco y la salsa Wocestershire. Removemos bien y añadimos el hielo. Agregamos el vodka y rellenamos con el zumo de tomate. Removemos todo y añadimos una rama limpia de apio.

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